Вход - Регистрация
  • rss
  • vk
  • tw
  • ya
20
августа
вт
утром пасмурно −16 °C
днем малооблачно −16 °C
gismeteo.ru
Цены на бензин
АИ-9240.40АИ-9542.45
АИ-9846.30ДТ45.05
petrolplus.ru
Курс Валют ЦБ РФ
USD59,6207
EUR69,6787

НовостиСобытия

Лучшего томского кондитера выберут по конфетам-цветам

Состязаться будут преподаватели и эксперты.

2018-12-11 19:30:38 Поделиться:

Завтра, 12 декабря, в Томске на базе колледжа индустрии питания пройдет чемпионат экспертов в кондитерском деле по методике WorldSkills Russia. Состязаться будут мастера и преподаватели образовательных учреждений региона – всего пятеро человек.

Конкурсантам предстоит изготовить корпусные конфеты с двумя разными начинками контрастной текстуры и разместить их на шоколадном постаменте. Все изделия должны соответствовать теме "Флористика". При этом до конкурса кондитеры будут знать только 79% ингредиентов. На выполнение отводится семь часов, сообщает "Интерфакс".

Оценивать работы будет жюри из представителей томских предприятий, а председательствовать будет скульптор, заслуженный художник России Леонтий Усов. Оцениваться будет техника, чистота рабочего места, масса, температура подачи, яркость вкуса, прочность конструкции, расточительность ингредиентов. Всего же критериев оценки около двухсот.

Для печати Отправить другу На главную
Добавить комментарий [Условия размещения]
Блоги
Александр Сизинцев Александр Сизинцев

Генеральный директор, интернет-сервис для путешественников Biletix

Александр Сизинцев, глава интернет-сервиса для путешественников Biletix

Сейчас я вам дам простой, в любой кризис безотказно работающий способ экономии на путешествии. Даже в том случае, если рубль рухнет в два раза. Читай, «за сто». Готовы? Записывайте. Планируйте отдых заранее. Бронируйте авиабилеты и отели за несколько месяцев до вылета. А лучше, за пять-шесть месяцев. Это все. 

632 просмотров
Справочник организаций
Организация, телефон, место
Обсуждения
joman:

Нормальный чел

// В Томске появился Люкмен
Элен:

Интересно было бы посмотреть список адресов, где будут размещаться спортплощадки...

// Мэрия выделила 19,5 миллионов на спортплощадки в Томске
РИА "Главная Новость"
Свидетельство ИА № ФС77-44845
При воспроизведении, распространении, переработке материалов сайта ТомскПресс обязательна прямая гиперссылка вида http://tomskpress.ru/
Редакция не несет ответственности за содержание материалов раздела "Блоги" и комментариев пользователей. Авторские блоги и комментарии пользователей выражают личное мнение авторов блогов и посетителей сайта.
Тел. редакции +7 903 927 51 80, Контактный e-mail: gorodpress@mail.ru